美食食谱,葡萄干巧克力软曲奇的做法

来源:http://www.dezaLLdynastyracing.com 作者:减肥食谱 人气:157 发布时间:2019-10-02
摘要:1张图片 3张图片 4张图片 “今日是小年,大家北方都会放鞭炮,很欢乐呢,笔者同意想放烟花啊~以往家里确定非常冻呢,不精通下雪了没。早晨去超级市场买了糖果,固然厌倦吃,然则

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“今日是小年,大家北方都会放鞭炮,很欢乐呢,笔者同意想放烟花啊~以往家里确定非常冻呢,不精通下雪了没。早晨去超级市场买了糖果,固然厌倦吃,然则总感到度岁了应当吃点糖呢,以为相当高兴,吃起来就能相当的甜蜜。前几天还见到了趣多多,大学的时候很欣赏吃,就是感到热量挺高的,然而以往不等了,不用买了,能够友善做呢,嘿嘿~以为自个儿做的就想吃,吃时也不会忧虑胖,真的很爽口呢,巧克力的意味很浓烈,香香的~~~(不过不能够吃多哦,不然真的会胖的)”

“那款星节饼干做法很简短,只要求将有所素材混合均匀,烘烤就行了,轻松地包裹,就可以送给您贴心的他/她了。加入了浓烈的巧克力,不常吃到的葡萄干又竹秋了饼干的甜,档案的次序很好。”

“那款软曲奇未有行使黄油和鸡蛋,用黄砂糖来扩展风味,用清澈的凉水代替苦艾酒浸透草龙珠,无激情性原料,十三分相符素食主义者。”

食物的材料明细

食物的原料明细

食物的原料明细

主料

主料

主料

  • 低筋面粉100g
  • 低筋面粉90g
  • 可可粉10g
  • 植物油50g
  • 红糖40g
  • 热水50g
  • 葡萄干30g
  • 泡打粉1小勺
  • 1/4小勺
  • 低筋面粉100g
  • 红糖40g
  • 葡萄干30g
  • 巧克力豆50g

辅料

辅料

辅料

  • 巧克力豆50g
  • 葡萄干30g
  • 牛奶巧克力50g
  • 植物油50g
  • 1/4小勺
  • 泡打粉1小勺
  • 热水50g

配料

  • 红糖30g
  • 植物油45g
  • 热水45g
  • 泡打粉5ml
  • 1.25ml
  • 香甜口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗费时间
  • 回顾难度
  • 甜津津口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简言之难度

七巧节巧克力软曲奇的做法步骤

葡萄干巧克力软曲奇的做法步骤

  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 廿秒钟耗费时间
  • 经常难度
  • 图片 41策动食物的原料。
  • 图片 52赤砂糖和沸水混合,搅拌至白糖溶解,成为糖水并冷却备用。
  • 图片 63葡萄干预先用合适清水浸润半个钟头。
  • 图片 74巧克力切小块。
  • 图片 85大碗里翻腾胡麻油,再倒入原糖水、盐混合均匀。泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。
  • 图片 96用橡皮刮刀把面粉和胡麻油混合物和弄均匀,成为湿润的面糊。
  • 图片 107倒入巧克力豆和滤干水的草龙珠,拌匀。
  • 图片 118将面糊用小勺挖起铺在学厨无比派烤盘上,大概把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。
  • 图片 129把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右。
  • 图片 131预备资料,称好备用。白糖和沸水混合,搅动至黄砂糖溶解,成为糖水并冷却备用。草龙珠提前用适当清澈的凉水浸润半个钟头
  • 图片 142葡萄籽油倒入盆中内
  • 图片 153再倒入葡萄糖水、盐混合均匀
  • 图片 164泡打粉和低筋面粉混合过筛入盆中
  • 图片 175用刮刀把面粉和葡萄籽油混合物搅和均匀,成为湿润的面糊
  • 图片 186倒入巧克力豆
  • 图片 197再倒入滤干水的葡萄干,拌匀
  • 图片 208将面糊均匀的分在烤盘上,用汤勺背把面糊轻轻压平,把烤盘放进预热好的烤箱,中层,上下火180度12分钟左右。

草龙珠巧克力曲奇的做法步骤

小秘籍1、曲奇烤的时刻不要过长,不然水分被烤干失去软曲奇的特色。
2、泡打粉是那款曲奇能蓬松起来的画龙点睛膨松剂,是不能简轻易单的。

  • 图片 211先用热水浸透一下黑豆果干,让其变软。黑糖和配方中45g的热水混合,和弄白糖溶解为糖水。
  • 图片 222将葵花子油倒入大碗中,再倒入融化好的糖水。
  • 图片 233再参加50%小勺的盐,混合均匀。
  • 图片 244将低筋面粉和泡打粉混合筛入大碗中。
  • 图片 255用橡皮刮刀把面粉和别的材质混合均匀,成为湿润的面糊。
  • 图片 266倒入巧克力豆和滤干水分的黑紫梅干。
  • 图片 277用橡皮刮刀将大碗中的材质拌匀。
  • 图片 288用小勺将面糊挖出来铺在铺有锡纸的烤盘上,用小勺轻轻按压成圆形。把烤盘放进预热好的烤箱,180℃,烤13分钟。

小窍门**葡萄干可以换到蔓越莓干。

**巧克力豆假使买不到的话可以用切碎的巧克力替代。

**花生油要用没味道的有,如亚麻籽油、葵花籽油,不要用有特殊气味的油,如芝麻油、食用油、麻油之类。

**烤好的曲奇要密闭保存,幸免受潮。

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