黑蒜山药泥的做法,大海边的黑蒜

来源:http://www.dezaLLdynastyracing.com 作者:美食视频 人气:95 发布时间:2019-10-02
摘要:食材清单 黑蒜,山药 油,盐 1张图片 1张图片 烹饪步骤 “今天收到了试用的黑蒜,对这个产品早有耳闻,有幸一试,真是特别高兴! 黑蒜是极好的保健食品,对糖尿病,高血压,高血

食材清单

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黑蒜,山药 油,盐

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烹饪步骤

“今天收到了试用的黑蒜,对这个产品早有耳闻,有幸一试,真是特别高兴!
黑蒜是极好的保健食品,对糖尿病,高血压,高血脂都有很好的防治功效!
非常适合给我老爸吃哦。
而且经过发酵的黑蒜味道酸甜,没有了大蒜的刺激味道!
口感软糯,还有一些Q弹,感觉非常的棒!!
上午收到,中午迫不及待的做了一个黑蒜山药泥!
做法简单,原汁原味!
而且山药也是很好的保健食品!
和黑蒜搭配简直是强强联合!!”

“大海边的黑蒜——试用报告黑蒜牛肉炒面

感谢美食天下,感谢青岛大海边食品有限公司。我很幸运地申请到美食天下[试用第十期]品美食 享健康 神奇的黑蒜 的免费试用~~
大海边黑蒜是采用新鲜有机大蒜作为原料,采用先进的日本技术和设备,将大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天,让其自然发酵制成的食品。黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味,可以直接食用、煲汤、入菜,而黑蒜的保健功效更是惊人,对糖尿病、高血压、高血脂、癌症都有非常显著的防治功效,是一种很好的保健食品。”

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食材明细

食材明细

步骤1

主料

主料

黑蒜切碎,倒些油拌匀,

  • 黑蒜适量
  • 山药适量
  • 面条150克
  • 熟牛肉少许
  • 黑蒜10颗

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辅料

辅料

步骤2

  • 适量
  • 橄榄油适量
  • 鸡蛋1个
  • 胡萝卜少许

山药洗干净,上笼蒸熟,去皮放盐用调羹碾碎

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  • 蒜香口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

步骤3

黑蒜山药泥的做法步骤

黑蒜牛肉炒面的做法步骤

加黑蒜粒拌匀,揉成球就好了 小贴士

  • 图片 61山药洗净上锅蒸至绵软。
  • 图片 72山药洗净上锅蒸至绵软
  • 图片 83黑蒜切碎。
  • 图片 94切碎的黑蒜放在小碗里,倒些橄榄油。
  • 图片 105切碎的黑蒜放在小碗里,倒些橄榄油
  • 图片 116混合橄榄油的黑蒜,分开成小粒。
  • 图片 127蒸好的山药去皮,放少许盐。
  • 图片 138山药碾成山药泥。
  • 图片 149放入黑蒜粒,混合均匀,团成小球即可。
  • 图片 151面条昨晚烧好冲凉后放冰箱取出备用
  • 图片 162鸡蛋打散胡萝卜切丝备用
  • 图片 173平底锅烧热,放入少许油
  • 图片 184放入胡萝卜煸炒
  • 图片 195鸡蛋摊成蛋皮,切丝备用
  • 图片 206锅中再次倒入少许橄榄油
  • 图片 217放入面条炒熟备用
  • 图片 228倒入炒好的鸡蛋胡萝卜丝和炖好的牛肉,放几勺汤汁拌匀
  • 图片 239最后放入黑蒜拌匀即可,很香的

黑蒜是保健食品,对糖尿病,高血脂有很好的防治功效。山药也是很好的保健食品,和黑蒜搭配是强强联手

小窍门*切好的黑蒜会黏在一起,加橄榄油就可以分开。

*橄榄油不要加的太少,以分开的每粒黑蒜都沾上油为佳。

*盐要少放,蒜是有滋味的

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