台式菜肉一锅炖的做法,简简单单又一餐

来源:http://www.dezaLLdynastyracing.com 作者:美食视频 人气:97 发布时间:2019-10-16
摘要:咸鲜口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 色拉油1汤匙 酱油2汤匙 冰糖1汤匙 姜20克 蒜4粒 桂皮1小片 蚝油1汤匙 辣椒1根 虾米1汤匙 姜黄粉1茶匙 黄酒3汤匙 香菜30克 红葱头1汤匙 水适量 用料
  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 色拉油1汤匙
  • 酱油2汤匙
  • 冰糖1汤匙
  • 姜20克
  • 蒜4粒
  • 桂皮1小片
  • 蚝油1汤匙
  • 辣椒1根
  • 虾米1汤匙
  • 姜黄粉1茶匙
  • 黄酒3汤匙
  • 香菜30克
  • 红葱头1汤匙
  • 水适量

用料

7.滚开后改小火,并将五花肉铺放在顶部,加盖小火焖煮约10分钟,后熄火焖15分钟

然后放入,事先洗好,切丁的香菇丁,再加一大杯热水。香菇也会出点水,因为我喜欢小火慢炖很久的滋味,所以特地加多点水。开锅以后加盖,锅盖上倒一杯冷水。最小火,慢炖1小时左右

肉饭的做法步骤

2.取一深锅,入色拉油后开中小火,烫后的五花肉入锅中煎至两面微金黄

用机器或者用刀切的方式,将小红葱头切碎。

5张图片

图片 1

摆盘的菜心焯一下(开水加点盐少许油,烫煮一分钟)备用

食材明细

5.五花肉炖煮完成后即捞出备用

用料

  • 图片 21花肉加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用。
  • 图片 32葱头用小火煎直金黄备用.
    烧热油,炒香蒜碎,姜,桂皮。
  • 图片 43再放入花肉翻炒1分钟。
  • 图片 54注入清水煮沸加入葱头,蒜颗和辣椒干。
  • 图片 65放入一早调好的调味料。
  • 图片 76焖煮45分钟或至汁干即可。
    (如果喜欢多汁淋饭的可以留些哦)
  • 图片 87成品图....卤肉配搭热喷喷饭棒极啦。

8.开盖后中火滚开加热,食用前依口味适当加入白胡椒粉,香菜段~完成!

切成薄薄的洋葱片

配料

图片 9

锅中放入300克食用油或者荤油,中火将油烧到5成热,放入抓匀淀粉的洋葱圈,半炸半炒慢慢把洋葱的水份蒸发,等到锅里水汽变少,洋葱圈逐渐浮起来并且变成金黄色时,迅速捞出放在厨房用纸上吸去油,剩下的油可以将底部的残渣去除,留下上面的油。

“今天来个卤肉饭
这可是我我第一次学人做
不过味道真的不错呢!很好下饭
好吃的卤肉饭汁浓鲜美
卤肉配搭热喷喷饭棒极啦
LG要我周末给他再做来吃”

准备材料:

用刀切时,嘴巴里含一口水,或者带隐形眼镜,比较不容易辣眼睛

  • 清水1杯半
  • 油菜1棵

A:五花肉400克,色拉油1大匙,姜片20克,蒜粒4粒,红辣椒1根,干虾米1大匙,姜黄粉1小匙,蚝油1大匙,酱油2大匙,黄酒3大匙,冰糖1大匙

红葱头250g;植物油400ml

图片 10

台式菜肉一锅炖的做法

4.按下煮饭键,时间过半时,开盖将卤蛋翻面后关盖,时间剩3分钟开盖收汁。将卤蛋和青菜铺米饭上,倒上卤肉和酱汁,完成!

辅料

3.加入材料A中所有材料稍做翻拌,中小火拌炒上色出香味约1分半钟

用料

  • 葱头仔6颗
  • 1.5颗
  • 适量
  • 桂皮1条
  • 八角1颗
  • 辣椒干3条
  • 黑酱油1汤匙
  • 蚝油1汤匙
  • 酱油3汤匙
  • 冰糖1汤匙
  • 适量
  • 胡椒粉适量

用料主料

中间加入煮好剥好皮的鸡蛋继续炖煮,蛋卤上大约十分钟吧,最后汤汁如果很多的话可以开盖收汁,建议收汁别收太干,留点卤肉汁拌饭特别香~出锅啦~

主料

4.材料B中的所有大料入锅中,清水的份量仅需刚好盖过五花肉即可,大火烧开,后改小火加盖焖煮,约25分钟(煮至15分钟后可开盖检查水量,适量加入)

烹饪时间:40分钟

  • 花肉500g
  • 图片 11

    五花肉400克

  • 图片 12

    白菜150克

  • 图片 13

    红萝卜30克

  • 图片 14

    鲜香菇4朵

刚出锅的米饭用小碗倒扣入盘中,浇入卤肉和鸡蛋,再加上白灼好的上海青摆盘上桌!你学会了吗?卤肉饭

6.原卤肉锅中放入洗净沥干的白菜垫底,洒入事先爆香好的红葱油酥+蒜酥,续铺上红萝卜片+香菇片,加入清水与菜齐平,大火烧滚

炒锅内倒入适量油,先爆香姜末,蒜末,紧接着放入洋葱碎,继续炒香,直至金黄,这时倒入五花肉丁,炒至肉色变白,然后加入生抽、老抽、八角、料酒、五香粉、冰糖,胡椒粉,翻炒均匀

图片 15

用料

C:白菜150克,红萝卜片30克,新鲜香菇切片4朵,香菜30克,爆香红葱头油酥1大匙,蒜末酥1大匙,清水适量

五花肉,洗净,切小丁

“有肉有菜可拌飯,营养丰富又不需洗好多锅碗盘的烧肉白菜一锅炖,这一锅炖的口味是台式的,有个专有的名称叫白菜卤,如果有注意台式小吃的朋友,吃卤肉饭或控肉饭的餐厅,大多都有白菜卤供应,白菜卤要好吃的秘密就是炖肉的汤汁底。所以卖卤肉控肉的小店当然不会放过最精华的汁味,善加利用就多了一道配菜可供贩卖。卤肉这个步骤的重点就是在锅子里要煎至微金黄干香,辛香料与虾米的辅助不能舍弃,酱油的干烧气味一定要爆冲出来,然后才加入清水炖煮。纯正的白菜卤除了肉汁外,还要一些增香的配料。 红葱头油炸的葱酥,蒜末酥,蛋酥,炸猪皮….要挑剔的还要有扁鱼.家庭版的就手边有啥就放啥吧~說了一鍋燉就不需要太纠结,做自己爱吃的方便的最重要。我手边有的配料油葱酥,蒜酥,虾米~这三种容易取得的基本食材就可以吊出台式风味的一半啦,大白菜心的部分最适合熬煮出清甜味,再搭配新鲜香菇,红萝卜片~”

做法

图片 16

加入洋葱酥。

图片 17

做法

1.五花肉入滚水中烫约30秒去杂污后捞起沥干

在厨房用纸上把洋葱片拆散成洋葱圈,一边拆一边放淀粉抓匀,我用了小麦淀粉

图片 18

高压锅泄气后加入少许盐和煮好的鸡蛋,慢慢的煮至汤汁浓稠,鸡蛋上色就可以配饭啦啦!(收汁时,需要用筷子搅拌搅拌以防鸡蛋粘锅煮糊)

调料

我切的比较小,主要是为了更好的入味。

图片 19

炒匀,加入香菇翻炒。

图片 20

肉和汤汁一定要拌匀了吃呀卤肉饭的奥义!

B:花椒1/2小匙,八角1个,香叶1片,桂皮1小片,水适量

大火炒匀,待汤汁煮滚后,全部倒入砂锅中,转小火慢炖,这时别忘了加入水煮蛋,炖制的时间为两个小时,如果你的时间有限,最少也要炖上一个多小时,盐可以在一个小时以后放入。(炖的时候火要小,汤汁也不要收的太干,有汁才会好吃哦

五花肉100克;油菜一颗;香菇2朵;鹌鹑蛋5个;洋葱15克;冰糖2块;宝宝酱油2毫升

五花肉选带皮的比较好,洋葱选红的比较好哈~

五花肉一块,冷水入锅,水开后煮2分钟捞出。

台湾卤肉饭

五花肉1000克;红葱头20个;香菇1朵;小葱5根;八角2个;桂皮1块;冰糖10~15颗;姜片10片;料酒1汤匙;生抽3汤匙;老抽2茶匙;盐3克;卤水2小碗;鸡蛋6个;食用油80克;纯净水2000ml

然后转大火煮5分钟收汁。

中间的时候,把鸡蛋煮熟了,剥皮丢入。一起卤

焖好的肉重新放入炒锅收汁。

将卤汁淋在米饭上。

五花肉800克;老抽适量;姜几片;冰糖适量;料酒适量;八角几个;洋葱1个;蒜几瓣;鸡蛋几个

洋葱切成洋葱圈,锅中热油中小火慢慢炸洋葱。

做法

洋葱或是红葱头,洗净后切碎

准备材料

洋葱酥切碎,备用。

新鲜带皮五花肉500克洗干净后擦掉水份,如果可以放到冷冻20分钟,这样方便切成小块,0.5厘米见方就可以

图片 21

首先制作油葱酥,100克洋葱剥好洗干净,我用的是小圆葱

图片 22

加入葱花,蒜末,姜片继续翻炒,加入香菇丁。

洋葱切丝、五花肉切小丁待用。

图片 23

五花肉200克;香菇3-5朵;小红洋葱4小个;水煮蛋2个;小青菜1-2颗;淀粉适量;姜适量;蒜适量;花雕酒1勺;生抽3勺;老抽1勺;八角2个;冰糖20克

酱油180毫升,料酒100毫升,也准备好

炒香后再加两勺生抽、一勺老抽、一勺冰糖炒制

做法

切记切记,一定要及时关火,否则最后会变成一锅黑黑的,焦掉的红葱酥。

大蒜4瓣,姜20克,洗干净切碎备用。姜没有切碎是为了做好了之后方便捞出来,如果不介意吃姜的可以切碎。

炒一会儿,猪肉自己会出油出水。倒入少许料酒。生抽老抽,冰糖,五香粉。白胡椒一点点。煮开一会,蒸发掉一部分酒气

食材准备:五花肉100g、油菜1棵、香菇2朵、鹌鹑蛋5个、洋葱15g、冰糖2块、宝宝酱油2ml

水煮蛋;青菜心;五花肉;米饭;红葱头(如果买不到可以用洋葱代替,我用的就是洋葱,只是用洋葱和红葱头在制作步骤上有些不同,后面会详细说明);干香菇;虾米;姜末;蒜末;生抽;老抽;八角;料酒;冰糖;五香粉;胡椒粉;盐

五花肉切成小块,根据宝宝的月龄来调整块状的大小哦!

五花肉切成小粒,其他调料切碎备用

2个小时后卤肉就做好了整个过程比较漫长,但是味道真的很好卤肉饭

我这里正好前天卤了一锅,就提前煮好鸡蛋泡在卤水里了;没有卤水的朋友先煮好鸡蛋后备着待用就行了;

到时间可以检查下肉质以及酱汁的程度如何,以及常常是否咸淡;吃之前捞出姜片和八角桂皮;

盛饭

锅里放40ml油,把洋葱炒成洋葱酥。盛出待用

洋葱切丝香菇肉大蒜香葱切小粒姜我切片因为我不喜欢吃姜烧完可以夹出来

香葱切细丝,香菇切丁

做法

烫青菜

煮熟后的鹌鹑蛋放在凉水里泡一下,方便剥壳。

用料

用料

热锅热油,放入没过锅底的油,烧热至6成,下入葱头片,中小火慢慢榨干至金黄色;

倒入电饭锅里,加300ml热水,放入白煮蛋,按下煮饭键。等到电饭锅跳回保温即可。

锅中倒入适量的油烧热,倒入五花肉丁煸炒出油后➕香菇翻炒➕葱姜八角翻炒➕老抽和料酒翻炒均匀➕洋葱酥翻炒片刻➕适量温水没过卤肉➕冰糖,大火煮开后倒入高压锅。

做法

加一勺料酒。

加入适量温水,不用太多,没过五花肉1-2cm即可

五花肉巴掌大一块;香菇五六朵;洋葱1个;青菜2颗;鸡蛋2个;姜一块;香葱4根;蒜4瓣;老抽适量;生抽适量;冰糖几块;料酒适量;八角1个;糖适量;盐适量

图片 24

香菇先切片,再切块,不用那么规整。

图片 25

根据个人口味加入冰糖八角。

做法

做法

等稍微凉点,盛出,放玻璃密封碗里,冰箱冷藏几个月都不会坏哦。可以随时用来做凉拌菜,拌饭,卤肉饭啥的。好吃到哭的台式卤肉饭

加少许老抽。

用料

图片 26

图片 27

用料

五花肉焯水:冷水下锅,加大葱、姜片、花椒粒、料酒,大火烧开转中小火煮十五分钟

炸至金黄色捞出沥干备用

添适量温水。

用料

红葱酥;五花肉;猪油;葱;姜;料酒;生抽;老抽;冰糖;五香粉;白胡椒;香菇;鸡蛋一个

出油后加入姜蒜桂皮八角炒香,同时加少许盐

五花肉700g;洋葱半个;油40ml;冰糖10-15g;老抽7ml;姜2片;生抽20ml;五香粉1g;白胡椒粉1g;水300ml;白煮蛋3个

将红葱头外皮剥掉,清洗干净。

2.200g带皮五花肉洗净切小条,入冷水锅中焯水。姜蒜切末,20g干香菇冷水泡发后洗净切小丁,备用。

洋葱酥的制作:锅中倒入油烧热,倒入洋葱丝小火煎至金黄,捞出放凉后切成小块备用。

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炒好以后加入适量的开水,水的量要没过食材哦!

五花肉整条焯水,冷水下锅煮开拂去血沫和姜片,捞起控干放凉备用;

图片 29

鹌鹑蛋比较小巧,适合同样小嘴巴的宝贝们,如果买不到可以用鸡蛋代替哦!

码菜

淋在米饭上就可以吃啦!卤肉饭

图片 30

五花肉切小丁,焯水。锅里放底油,下五花肉翻炒,逼出多余油脂。

十五分钟五花肉九成熟捞起,放水龙头冲洗干净

高压锅大火压10分钟即可。

小火煮白煮蛋两人份煮两个就够了我喜欢吃蛋就多卤了两个

刚刚炸油葱酥留下的油,取30克,中火烧热后放入姜蒜爆香,再将切好的五花肉放入锅中,慢慢炒至微微上色,并且逼出其中的油脂。

手拨红葱头是个伤手的活儿,请让家属们来处理这一步,撕去外皮切去两端,横切成薄片备用;这里用小个头的紫皮洋葱去掉两层外层切成丝儿也可以替代,但洋葱的味道总归是有一些辛辣;

用料

用机器时切记不能搅拌成洋葱泥,一定要这样颗粒状的洋葱小丁

做法

啊,人间美味!卤肉饭

沿着锅边加入米酒,烹出酒香,再加入糖、酱油和洋葱酥翻炒片刻,加入开水,盖上盖子炖煮20分钟。注意盖子要密封性好一点的,不要把汤汁收干了。

3.电饭煲加少许葱油,姜蒜末,香菇丁,2勺葱油酥和焯过水的五花肉,倒入1勺花雕酒,3勺生抽,1勺老抽,2颗八角,20g冰糖和400g温水,最后加2个剥好壳的水煮蛋,拌匀。

五花肉丁、肉皮、姜片、八角,放入锅中翻炒至变色。肉皮可以增加汤汁的角质,味道更好~

难度分析:初级

五花肉600克;香菇8朵;洋葱1个;生姜5片;小葱适量;八角3个;鸡蛋4个;冰糖适量;老抽1大勺;料酒1勺;盐适量

锅烧热加姜片和肉末,炒香肉末,如果肉末太瘦需要加点油,如果半肥瘦就可以不加油慢慢煸出油来。炒的时候加点盐。出油后加入生抽,老抽,糖,红葱头酥,八角,桂皮。

加入无添加的宝宝酱油2毫升翻炒均匀。

五花肉竖直切长块后转切小丁,保证每一块都是迷你的小五花搭配就可以了,这一步没有什么特殊要求;

干净的炒锅,开大火,放入400ml植物油,待油温两三成热时,放入切碎的小红葱丁,转中火。

准备好材料

鹌鹑蛋切开,搭配上焯水后的菜叶,可以搞定馋嘴宝宝啦!

葱,蒜切末,姜切片。

国内不用放油,将五花肉倒入锅中,放入姜片。中大火不停翻炒至榨干1/3的猪油,五花肉颜色四周微微焦黄就可以捞起控油了;(这一步需要5~8分钟)

放入姜片、生抽、老抽、冰糖、五香粉、白胡椒粉,洋葱酥、翻炒均匀。

大约再过两三分钟,就开始出现这种金色,这个时候,需要马上关火,油里余温还很高,会让红葱丁颜色继续变深。

到最后汤汁浓稠的时候,最好用铲子炒炒。因为有肉皮,肉皮会比较粘,有可能粘底

洋葱切丝放锅中小火慢炸

鹌鹑蛋冷水入锅,煮熟捞出。

准备好冰糖和八角,姜切片,葱切碎备用

冷焯水可以使五花肉的血污排出,去掉肉腥味,另外焯水之后的肉块就很容易切成整齐的小丁状啦!

放入五花肉,把肥肉中的油炒出来,倒出多余的油。

图片 31

用料

用料

二十分钟后卤肉促渐黏稠,大火收一下就可以出锅了啦

加两小勺盐。倒入阿迪锅(砂锅,高压锅均可,根据个人习惯)。

放入料酒,锅中烧出肉香和酒香大火翻炒,再倒入葱油酥翻炒,再放入生抽和老抽炒匀;

锅中倒入少许油,放入葱姜蒜爆香,下入煎好的肉丁炒匀,放料酒老抽八角冰糖,放入切碎的洋葱酥,加入开水,水量稍大一点,大火烧开,转至砂锅中继续炖煮,全程小火慢炖,大概一小时后放盐,放入剥好的鸡蛋,再小火炖半小时

加少许水,煮开后,转中小火煮10分钟,开大火收浓汁。水不用太多,因为炖的时间短,而且菇类会出些水。煮好试试味道就可以出锅啦!

烫几根青菜,盛饭装盘

准备几个水煮蛋,到时放入卤汁中一起煮,做成卤蛋

煮好的白煮蛋捞出泡冷水里剥壳待用,锅中放油炸洋葱丝炸至洋葱金黄捞出切碎,重起一锅将切好的肉粒炒香多余的油脂会溢出来加入香菇粒炒香加入葱姜蒜粒倒入料酒生抽老抽八角冰糖盐加入剥好的白煮蛋倒入热水没过肉大火烧开后加入刚才炸好的洋葱酥转小火炖至少40分钟越久肉越烂蛋也越入味

炒制后加开水漠过五花肉、放入一个鸡蛋、再加一大把油葱酥,转小焖煮十五分钟翻炒一下。

最后放入没过锅中干料的3倍水量(我这里用的是热水,因为五花肉油榨得比较干,所以不想再肉质回缩),放入两勺卤水(没有可省略,我是想味道更浓郁一些),烧开后拂去泡沫,放入鸡蛋中小火焖煮90分钟即可;

五花肉洗净切丁备用

拌饭,拌面,蘸馒头,包包子都可以。红葱油酥---卤肉饭必备

将刚刚准备好的酱油,料酒倒入锅中,油葱酥,五香粉,胡椒粉,冰糖,大料等一盘子的调料放入锅中,加入温水没过肉就可以,开大火翻炒,等到锅烧沸腾后转小火,慢慢卤制2小时。(如果有条件可以在烧沸腾后换到砂锅里)

先把肉洗干净切成小块,五花肉比较肥,我用的是后臀尖,用五花肉估计更香

图片 32

在这个过程中,不时地用勺子搅拌一下,大约十分钟以后,小红葱丁脱水就差不多了,然后就会开始变黄。这时候,开始不停搅拌,以防一部分过火。

炸好的洋葱圈不那么热的时候,可以将其放入食品袋,用擀面杖敲碎,或者隔着厨房用纸揉碎,油葱酥做好了留着备用

做法

大火烧开之后转中火,盖盖焖煮20-30分钟,至汤汁变少,加入鹌鹑蛋。

热气腾腾的热米饭,浇上这一份色香醇厚的卤肉,简直绝了!

到最后炖到汤汁剩下一点。关火即可。如果不吃,可以不揭开盖子。铸铁锅自身也可以保温比较久卤肉饭味的香菇肉燥--速速开饭

(小红葱头可以先用热水浸泡几分钟,让外皮松弛之后就容易剥除了。)

炸至洋葱都变得焦焦的,把洋葱酥捞出来,油只需要留一点底油在锅里。

美味的卤肉一勺淋在香喷喷的米饭上面,撒上一点葱花,配上酸甜爽口的酸菜,太好吃啦~赶快试试吧~宝宝辅食食谱宝宝卤肉饭

别忘了煮一锅香喷喷的饭

做法

用料

做法

做法

图片 33

图片 34

做法

紫洋葱半个,切丝,小火炸成金黄。

做法

锅烧热刷薄薄一层油,放入洋葱炒出香味,再放入五花肉块翻炒。

所需主料均所示;鸡蛋提前煮好,煮5~8分钟即可捞起过凉水;我这里五花肉是去皮的,并且是3肥7瘦的比例,喜欢黏口稍微油腻一些的朋友也可以选择不要去皮;

肉末200g;香菇200g;红葱头酥1把;生抽2勺;老抽2勺;糖1勺;姜片2片;八角1个;肉桂1小段

图片 35

炸洋葱酥的时候处理五花肉。先去皮,当然皮要留着用哦~然后切小块小丁都可以,根据自己喜欢吧。

带皮五花肉500克;红洋葱1个;冰糖一小把;红烧酱油3大勺;姜1块;油2大勺;八角1颗;米酒2大勺;煮鸡蛋2-4个;开水1升

青菜焯水,装盒。电饭锅卤肉饭

香菇切成小丁。

加适量生抽翻炒。

刚刚做好的油葱酥,30克冰糖,1个大料,3克五香粉,2克胡椒粉准备好,我用了黑胡椒粉,而且都放在了一个盘子里,这样等会儿放料到锅中的时候不会手忙脚乱

榨干,便是可以停火了,脆脆香香的葱油酥,倒出控油待用;(这一步需要10分钟)

1.4颗红葱头去皮切丝,加少许淀粉混匀,倒入热油锅里,中小火炸制金黄,捞出沥油晾凉,捣碎制成葱油酥,葱油备用。

煮几个鸡蛋或者鹌鹑蛋,剥皮备用

超级美味!卤肉饭

小洋葱100克;淀粉配合洋葱使用;食用油300克;新鲜五花肉500克;姜20克;大蒜4瓣;酱油180毫升;料酒100毫升;大料1个;冰糖30克;五香粉3克;胡椒粉2克;温水没过肉即可

看到这碗卤肉饭有没有香到你电饭煲卤肉饭

用料

如果余温还在作用的时候,发现红葱酥颜色有点要过了,可以加入一些凉的熟油,用于降油温。

这道改良版卤肉饭,我只加了点宝宝酱油,香菇搭配肉香完全可以屡获挑食宝宝的芳心!可以单独作为宝宝一餐食用哦,宝宝妈妈一锅出的话,可以再偷偷给自己添点料!卤肉饭

用料

拌好饭开吃

取一砂锅或者密封性较好的锅,锅热后放入控干的五花肉丁,放入冰糖和香菇丁,再放入八角和桂皮翻炒至冰糖融化;

铸铁锅底部抹少许油,五花肉放入。干炒下,用铲子翻翻,受热均匀。再放入葱姜,红葱酥一起炒

洋葱切末,香菇去蒂之后热焯水,先切丝再切末。

五花肉400克;八角一个;姜四片;冰糖一勺;老抽一勺;生抽两勺;鸡蛋一个;油葱酥50克;料酒两勺;青菜三颗;桂皮一小块;猪皮50克;盐2克

最后盛入米饭,浇上卤肉汁,再摆上烫熟的青菜叶、切开的卤蛋,就可以吃了。为了防止油腻,最好再另外准备一盘青菜同食美味卤肉饭配酸菜

加入香菇末,继续翻炒。

放入提前煮好的鸡蛋。

起锅放一点点油,放入五花肉煸炒至出油

把肉放平底不沾锅煎一会儿,煎到有点金黄色倒出多余的油脂跟水分,盛出备用

买来的五花肉,洗净,焯去血沫,焯的时候可以适当的切成几大段方便操作,焯好的五花肉要切成小丁,切的小一些,然后放在一边备用

五花肉500克;香菇4朵;鸡蛋4个;老抽1勺;姜2片;生抽适量;冰糖适量;葱2段;八角1个;洋葱半个;蒜4瓣;料酒1勺;油菜2棵;盐适量

参考月龄:24个月以上

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