金针菇肉丸汤的做法,美食食谱

来源:http://www.dezaLLdynastyracing.com 作者:美食视频 人气:81 发布时间:2020-01-04
摘要:3张图片 1张图片 2张图片 食材明细 食材明细 食材明细 主料 主料 主料 猪肉 150g 鸡蛋 4个 猪肉 150g 金针菇 适量 西红柿 1个 冬瓜 适量 辅料 辅料 辅料 生姜 适量 大蒜 适量 料酒 适量 蚝油

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图片 2

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3张图片

1张图片

2张图片

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

  • 猪肉150g
  • 鸡蛋4个
  • 猪肉150g
  • 金针菇适量
  • 西红柿1个
  • 冬瓜适量

辅料

辅料

辅料

  • 生姜适量
  • 大蒜适量
  • 料酒适量
  • 蚝油适量
  • 味极鲜适量
  • 适量
  • 白醋适量
  • 生姜适量
  • 大蒜适量
  • 鸡蛋1个
  • 料酒1匙
  • 白醋1匙
  • 味极鲜2匙
  • 少许
  • 香醋1勺
  • 皮蛋2个
  • 猪肉适量
  • 生姜适量
  • 大蒜适量
  • 白醋适量
  • 味极鲜适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

荷包蛋煮肉丸的做法步骤

金针菇肉丸汤的做法步骤

冬瓜皮蛋肉丝汤的做法步骤

  • 图片 41准备所需食材,猪肉剁碎加蚝油料酒味极鲜调味拌匀。
  • 图片 52热锅加油放入生姜大蒜炒香后加入适量的水。
  • 图片 63待水烧开将肉馅捏成丸子放入锅中。
  • 图片 74待丸子煮熟后放入一颗红枣打入鸡蛋加适量的盐。
  • 图片 85几分钟后加白醋味极鲜调味即可(鸡蛋煮的时间根据自己的口味决定)。
  • 图片 96美味鲜香的肉丸汤出锅。
  • 图片 107成品图。
  • 图片 118成品图。
  • 图片 121准备所有食材。
  • 图片 132猪肉加少许生姜大蒜剁碎。
  • 图片 143将剁好的猪肉放碗中加少许盐料酒白醋味极鲜鸡蛋搅拌。
  • 图片 154朝一个方向搅拌上劲后备用。
  • 图片 165热锅加油放生姜大蒜西红柿炒出汁。
  • 图片 176盛入砂锅倒入适量的水烧开。
  • 图片 187将搅拌好的肉馅捏成小团放入砂锅,接着放入金针菇盖上盖子煮熟。
  • 图片 198放入盐香醋味极鲜调味即可。
  • 图片 209成品图。
  • 图片 211准备所有食材,冬瓜洗净切片,猪肉切丝。
  • 图片 222猪肉加少许盐淀粉料酒拌匀。
  • 图片 233热锅加油放入皮蛋炸一下(皮蛋用细线切成小瓣)。
  • 图片 244加入生姜大蒜适量水煮开。
  • 图片 255倒入冬瓜片继续煮开。
  • 图片 266放入肉丝。
  • 图片 277加盐白醋味极鲜调味即可。
  • 图片 288出锅盛入碗中。
  • 图片 299成品图。
  • 图片 3010成品图。

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